Bagel, ABD, Kanada ve Bremen’de yaygın olarak tüketilen mayalı hamurdan yapılmış kalın ve halka şeklinde bir ekmek çeşididir. Bagel'ın yapımında maya, un, şeker, tuz ve su kullanılır. Şekil bakımından açmaya benzer, tat bakımından ise susamsız simiti andıran yiyeceği geziniz sırasında ayaküstü atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz.